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FAQ
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생균이 들어있는 일부 유산균 제품을 제외하면 대부분의 영양제는 서늘하고 건조한 실온(그늘진 곳)에 보관하는 것이 정석입니다. 냉장고는 안팎의 온도 차로 인해 용기 내부에 습기가 맺히기 쉬운데, 비타민이나 미네랄 정제는 습기에 매우 취약하여 쉽게 변질되거나 곰팡이가 생길 수 있기 때문입니다. 특히 오일 캡슐 형태의 오메가3 등은 냉장고 안에서 굳거나 캡슐이 깨질 수 있으므로, 습기가 많은 싱크대 주변이나 직사광선이 내리쬐는 창가를 피해 서랍이나 찬장 등 어두운 실온 장소에 보관하는 것이 품질 유지의 핵심입니다.
아연은 면역 세포 활성화에 필수적이지만, 하루 40mg 이상의 고용량을 장기 복용하면 구리 흡수를 방해하여 빈혈을 유발하거나 면역 체계를 오히려 약화시킬 수 있습니다. 또한 메스꺼움, 구토, 설사 같은 위장 장애를 유발할 수 있으므로, 감기 기운이 있을 때 단기적으로 증량하는 것은 괜찮으나 일상적으로는 권장 섭취량을 지키고 과도한 중복 섭취를 피하는 지혜가 필요합니다.
우엉의 핵심 항산화 성분인 사포닌과 리그닌은 속살보다 껍질에 훨씬 집중되어 있습니다. 따라서 우엉을 손질할 때 칼등으로 살짝 긁어내는 정도로만 씻고, 껍질째 볶아서 차를 우려내야 우엉 본연의 구수한 맛과 함께 풍부한 영양소까지 고스란히 섭취할 수 있습니다.









